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群策群力守护校园“舌尖上的安全”

所属栏目:校园快讯 来源: 时间:2023-03-30 浏览量:856

3月29日,吴泽波校长带领学校食品安全督导检查组到学校两校区饭堂督导检查校园食品安全工作,强调要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,坚决落实“四个最严”要求,群策群力守护全校师生“舌尖上的安全”。


  检查组深入学校食堂餐厅、后厨、仓库、分餐间、食品留样间等区域,详细了解食品安全责任落实、管理制度建设、食材采购、环境卫生等情况,要求后勤管理部门和饭堂经营单位要严把食品安全关,想方设法提升餐饮服务质量,创新更多有新意、有特色、有品位的综合消费体验,让学生吃得放心、吃得开心,为他们校园生活留下舌尖上的美好回忆。  


  检查组强调:校园食品安全关系师生的身体健康和生命安全,关系社会安全稳定大局。学校各有关部门和饭堂经营单位要始终坚持以人民为中心的思想,不断压实食品安全的政治责任,以最严谨的标准、最严格的监管,把食品安全工作抓紧抓实抓到位;要按照“两个责任”工作要求,落实部门管理责任,督促饭堂经营单位落实主体责任,建立健全食品安全管理制度,切实做到“日管控、周排查、月调度”;要加强食品安全全过程监管,坚决把好食品采购、储存、加工制作等关键环节关口,织密织牢食品安全“保障网”;要强化宣传教育,多形式多渠道开展食品安全宣传教育活动,认真组织相关从业人员进行食品安全法律法规、食品生产流程、食品安全知识培训,将食品安全责任落实到每个岗位、每个人,切实维护师生的身体健康和生命安全。 

  学校领导李永超、张潮和学校后勤服务负责同志参加督导检查。 

张东生张东生



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